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Un peu tout - Page 127

  • La fourchette qui vous laisse chocolat!

     

    En 2014, il existe une fourchette capable de donner aux brocolis un goût de banane. La chose s’appelle "Aromafork" et peut transformer les saveurs d’une bouchée. "Un produit quasi-magique", comme l’écrit le Huffington Post? Pas tant que ça.

    Pour faire marcher l’Aromafork, il faut mettre une gouttelette d’un des arômes liquides, très concentrés, sur un petit buvard qui se trouve sur le manche. Ensuite, on est censé manger le contenu de la fourchette en inspirant les effluves qui sortent du couvert.

    Sophie Boivin, qui s’occupe des relations publiques de Molecule-R, la boîte commercialisant cette étrange fourchette, explique au Huffington Post que "la fourchette joue avec les perceptions. Elle trompe l’esprit en lui faisant croire qu’on est en train de manger ce que l’on sent".

    Le kit (qui coûte quand même 58,95 dollars, soit 45,81 euros la fourchette…) propose 21 arômes dans 6 catégories: grains (vanille, café, chocolat), fruits (fraise, fruit de la passion, litchi, banane), herbes (menthe, coriandre, basilic), noix (cacahuète, noix de coco, amande), épices (wasabi, gingembre, cannelle, poivre noir) et umami (fumé, huile d’olive, beurre, truffe).

    Jonathan Coutu, le président de l’entreprise, explique dans un communiqué rapporté par le Los Angeles Times que "personne ne nous apprend à goûter correctement, et la plupart d’entre nous se concentre instinctivement sur les papilles lors de la dégustation. L’Aromafork démontre et amplifie l’importance du nez dans la perception des saveurs".

    Mais à quoi ça sert? Selon le Huffington Post, cela peut permettre à des gens allergiques à l'arachide de sentir le goût d'un pseudo-sandwich au beurre de cacahuète (avec une fourchette, donc…), puisque les arômes de l’Aromafork sont garantis sans allergènes connus, ou encore aux végétariens de manger des légumes au goût "fumé" (mais ont-ils vraiment envie de manger du brocoli au goût de bacon?). Si vous voulez manger une purée au beurre en limitant l’apport calorique du beurre, ça peut aussi servir…

    Selon Sophie Boivin, le kit a été développé au début pour l’éducation et le divertissement, mais il pourrait être adapté à la perte de poids dans le futur. Pour le Los Angeles Times, cela pourrait servir à faire manger plus de légumes aux enfants.

  • En voilà une nouvelle quelle est bonne!

    Journée Mondiale du chocolat

    1er octobre 2014

    C'est à l'initiative de l’Académie Française du Chocolat et de la Confiserie que le 1er octobre de chaque année est célébré comme étant la Journée Mondiale du Cacao et du Chocolat.

    Cette décision des chocolatiers et confiseurs de France fait suite à la décision de l’Organisation Mondiale du Cacao (ICCO) d’instituer le Cocoa Day en ce premier jour d'octobre. Le but affiché est la promotion du travail de tous les petits planteurs dans les pays producteurs de cacao.

    En France, elle a été approuvée par un président de la République qui lui a accordé son haut patronage.

     

    Un site à visiter : www.chocolatiers.fr

  • Rien que pour le plaisir... pot-pourri

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  • Ils affirment...

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  • Tu t'est vu, quand t'a bu? 2e

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  • Blague

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    Petite blague gentillette que je connais depuis..... un très grand paquet d'années!

     

    A la conscription, (l'ancienne, of course!) un gradé demande au trouffion nouveau

    Que faisait-tu dans le civil? ben, dit l'autre j'étais trompetteur....

    Bougre d'andouille, on dit pas trompetteur mais trompettiste... allez, zou, laisse la place, ignare!

     

    -Ha, dit-il au nouveau venu qui se présente: et toi, que faisait-tu dans le civil?

    L'autre, déboussolé par l'engueulade précédente dit: heu... j'étais labouriste!

    Ben, espèce de crétin: on dit pas labouriste mais laboureur!!! enfonce-toi ça dans la cabosse!

    Ha les c...s! je vais en trouver un avec quelques neurones qui fonctionnent????

     

    Un autre nouveau trouffion se présente devant le gradé qui se calme difficilement:

    Bon, alors et toi: qu'est-tu faisait avant? et parle français comme j'te cause, hein?

    Heu.. heu.. ben, là, je m'interroge dois-je dire: mineur ou ministre?